調酒是一種藝術,也是一門專業學問,本書結合教學與名師之經驗傑作,引領你進入飲料調製的殿堂。
若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 退換貨說明 會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。
410款人氣調酒大公開 雞尾酒聖經
調酒丙級學科隨堂測驗卷
雞尾酒手帳
要調酒師最先端雞尾酒譜:香氣、味道、特色全新感受,挑戰你對雞尾酒的想像!(精美珍藏版)
雞尾酒的黃金方程式
法式千層蛋糕與和風乳酪洋果子套書(共2本):鄭清松 手作法式千層蛋糕+黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子
如何品飲咖啡:19個練習,開拓感官技巧,品嘗每杯咖啡的全貌
蔬食料理聖經(上):葉菜、花菜、蔥蒜、嫩莖、玉米與番薯篇
【你家就是居酒屋】《1杯+1碟,我家就是居酒屋》+《不葷人士的風味下酒菜》套書共二冊
憲在台南:林俊憲的台南美食私名單
義式經典!佛卡夏的美味祕密 :烘焙名師的「低溫發酵法」× 33種營業配方,一次掌握人氣風味、口感的製作與應用
一齊幸福烘焙麵包:粉絲學員狂讚的吐司╳貝果╳軟歐包╳手撕包,從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私,讓你在家烤出專業級美味麵包
林姓主婦的晚餐餐桌提案:4種生活情境 X 8組餐桌提案=32套美味一桌菜
零基礎創業伴手禮:從興趣到事業的成功祕笈,打造超人氣暢銷甜點!(親簽+贈品版)
圖解日本酒入門
科學調酒聖經:調酒創作理論與技術
威士忌歷程:從歷史到品味【經典硬殼方背品飲筆記】
商業人士必備的紅酒素養2:頂級葡萄酒的知識與故事:想快點成為專家,就從「頂級」著手,這是世界精英的共通語言。
威士忌旅程再啟:因威士忌而美好的探索之旅